走进武安伯延古镇的明清老街巷里，古朴斑驳的古建院落与醇香氤氲的咖啡新风温柔碰撞，一场跨越古今的美好邂逅正悄然成型。9月25日，武安伯延咖啡小镇迎来正式开街，这座千年古镇以全新产业文化街区的姿态亮相，盛装迎客。

咖啡小镇前身为2019年建成的伯延古镇，地处武安市区伯延镇西侧，总占地面积30余亩。作为全国历史文化名镇、中国传统村落，伯延古镇积淀了深厚的商帮底蕴与珍贵的红色文脉。今年7月，武安市立足古镇得天独厚的文化资源，对片区进行升级重塑、全新赋能，锚定多元发展定位，打造集咖啡产业研发、潮流文旅体验、沉浸式研学游学于一体的特色文旅街区。

此次升级改造最大的亮点，便是古今业态的融合与创新共生。项目以“文旅+百业”为理念，打通了传统文化与新潮消费的连接通道，巧妙将新潮咖啡业态、年轻消费潮流植入明清古街巷，让青砖黛瓦的古韵与都市新风的时尚双向融合，打破传统古镇文旅模式，解锁“一步古韵、一步新潮”的游玩新场景。

武安市城发集团旅游公司总经理杨晓敏介绍：“小镇全新规划三大特色功能片区，已成功吸引了数十家企业入驻，目前共计28个特色店铺及2个文化场所，实现游玩体验、消费场景、文化输出的全面升级。”

其中，咖啡主题街区集聚咖啡故事馆、烘焙体验店、咖啡主题餐厅、民艺商店等多元业态，融合精品咖啡、艺术展览、新式茶饮、手工烘焙，打造年轻化、时尚化的核心消费体验区，适配年轻人休闲打卡、轻度假的多元需求。

历史文化街区里修缮一新的周恩来调研伯延展览馆、武安商帮故事馆全新对外开放，全方位展示红色往事与商帮非遗文脉。深挖伯延古镇“南绸北药”千年文化脉络，将传统中草药康养、古法中医理疗、老式丝绸技艺、战国特色服饰等传统元素与现代街区场景融合，焕新演绎本土经典文化IP，让游玩不只有新潮体验，更有文化厚度。

美食街区聚焦健康饮食理念与本土风物，汇聚一众特色招牌美食，药膳瓦罐鸡、豆腐公社、伯延熏肉、东山茶舍、川渝火锅等特色门店悉数落地，既有地道本土老味道，也有大众喜爱的网红风味，集齐烟火美味，满足全年龄段游客的味蕾需求。

业态焕新的同时，小镇体验感与细节质感也进行了升级。依托特色咖啡产业，街区创新推出多款融合本土特色特调咖啡，打造咖啡渣再生文创体系，游客可参与手工DIY制作独一无二的专属伴手礼。而且针对以往游客出行痛点，完善了基础配套设施，新建两处停车场，可容纳200辆小客车、30辆大巴车，大幅提升游客体验。

据了解，开街启幕恰逢中秋、国庆双节，小镇将开启系列精彩文旅活动，实景古风演绎、主题文艺汇演轮番上演，日日有精彩。后续还将落地城市级咖啡专项赛事，常态化打造特色文旅活动，持续擦亮“古镇+咖啡”文旅新名片，激活区域文旅消费新活力。