为持续规范辖区网络餐饮服务经营行为，整治外卖餐饮行业突出隐患，切实守护群众线上订餐食品安全，近日，馆陶县开展网络餐饮“你点我查”突击专项检查行动。行动依托群众线上投票反馈精准确定检查对象，严格规范执法，全面排查网络餐饮食品安全风险隐患。

行动中，该县市场监管局执法人员依据网络餐饮“你点我查”民意征集投票结果，对入网餐饮商铺开展全覆盖、精细化核查。执法人员重点对后厨食材储存摆放、生熟分区、餐具清洗消毒、消杀记录、外卖食安封签使用等关键环节逐项检查，排查食品加工操作、制度落实等方面存在的风险隐患。针对现场发现的隐患和不规范问题，坚持监管与服务并重，现场指出问题、讲明整改标准，开展一对一指导，明确整改时限，督促商户立行立改、闭环整改。同时督促入网餐饮单位压实食品安全主体责任，严格落实网络餐饮操作规范，把好食材采购、加工制作、打包配送等各道关口，从源头保障外卖餐品安全卫生。

下一步，馆陶县将持续深化网络餐饮专项整治，常态化开展“你点我查”阳光监管，整治行业乱象。畅通群众监督举报渠道，压实外卖平台管理责任，健全全覆盖监管体系，不断规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众饮食安全和消费合法权益。（安小龙）