千年磁州窑：在传承和变革中发展

磁州窑烧制技艺

传统技艺

历史渊源

磁州窑有着悠久的发展历史，在数千年的发展历程中，创下了无数的辉煌。位于磁州地区的先民们，早在7500年前便开始了烧制陶器，两晋南北朝时期，彭城、临水的陶冶技术趋于成熟，已经烧制出了青瓷和化妆白瓷，完成了由陶向瓷的飞跃。

宋代时，磁州窑的发展非常繁盛。在长期的陶与瓷的实践中，逐渐形成了独特风格与特征，构成了磁州窑产品的风格体貌，并将陶瓷技艺和美术揉融在一起，将陶瓷器物提到了一个崭新的艺术境界，开创了陶瓷艺术的新纪元。磁州窑不仅烧造白瓷、墨瓷、黄瓷、绿瓷、三彩，并在白瓷基础上烧出釉下彩绘，而且装饰手法极为丰富，成为磁州窑的代表作品。

金代磁州窑的装饰风格趋于简化。到了元代，彭城地区的磁州窑又掀起了一个制瓷高潮，除继承宋金时期传统品种外，生产规模也有很大的扩展，大型器物的生产也增多。

明代时期，磁州窑仍保持着相当大的产量，并在彭城设置了官窑，在磁州南关设立了存放官家酒坛的仓库，彭城作为磁州窑的中心，也随之而成为北方瓷都。

清朝初期，彭城磁州窑又进入一个比较繁荣的时期，窑场增多，窑型改大，品种增多，产量增大，日用瓷覆盖民间市场。然而清未由于“洋瓷”的大批调入，致使磁州窑生产下降，品种锐减，传统的艺术风格渐趋没落，瓷窑和制瓷工人也大大减少。

工艺特征

技法

磁州窑的装饰艺术主要分为化妆白瓷、黑釉瓷和低温彩釉瓷三大系列，其装饰技法包括化妆白瓷、白釉刻划花、珍珠地刻花、黑釉刻划花、宋三彩、红绿彩、白地黑花、清代褐彩、民国蓝花及现代磁州窑图案等。

磁州窑烧制的瓷器，主要以人民群众的日常生话用品为主，它的装饰以黑白对比为主要特色，运用铁绣花、刻画法、红绿彩及黄褐、绿、蓝、窑变黑釉等进行装饰，构成了磁州窑陶瓷装饰艺术的特征。

取材

磁州窑装饰艺术在取材方面打破了已往的成规，很少使用那种抽象的、规矩的几何形图纹，而按照民间习俗和需要自由发挥。多取材于以写实为基础的人物故事、民问传说、枝叶并茂的折枝花和流畅自如的卷草纹以及灵活跳跃的虫鱼鸟兽，等等。它的纹样造型根据对象的性格和神态进行艺术加工，简练夸张，活泼生动。这使得磁州窑陶瓷装饰更具民族风格和传统艺术特色，从而博得广大群众的喜爱。

磁州窑的另一特点是以各种纪年、题句、姓氏、题诗款来装饰器物，其书写方法无一定规格，非常随意。在各类题句款识中，常见有警句、吉祥语、俗语等，所题诗句多写在各种瓷枕上，完全采用民间白话语言，既增加了民间文化气息，又具有吉祥之意，因而受到老百姓的喜爱。

构图

磁州窑的制品构图非常严谨，典雅中不失质朴，形象生动活泼，极富情趣，是中国传统民族文化的重要组成部分。

工艺流程

磁州窑工序繁杂，原料、采集、拣选、加工等，总结下来有72道工序，而且每道工序还有更细的划分。

其中部分流程如：1、原料加工；2、泥料制炼；3、成型；4、干燥；5、修整；6、施釉；7、装饰；8、烧制；9、成品。在烧制到成品的过程中，必须经过装窑、烧火、冷却、卸窑四步程序；其中，碗窑烧制须3昼夜，冷却需10余天；缸、瓶等大器物烧制须5昼夜，冷却需10余天。

2006年5月20日，“磁州窑烧制技艺”经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

（来源：非遗说是）