今年以来，馆陶县以水电异常为突破口，让隐蔽私屠滥宰窝点无处遁形，为深挖养殖、收购、屠宰、销售、餐饮全链条提供有力支撑。

据介绍，私屠滥宰、注水注药等违法行为，往往藏身农村民宅、闲置院落、偏僻冷库，昼伏夜出、封闭作业，单靠人力巡查常常“看不见、进不去、抓不着”。为此，该县市场监督管理局转变执法思路，由人海战术转向数据赋能，联合供水、供电部门调取用水用电数据，逐户逐表比对分析，重点筛查夜间用电明显偏高、用水量短时骤增、长期空置却水电活跃三类异常，建立异常清单。

对照异常清单，该县市场监督管理局执法人员采取定点蹲守、走访周边群众、查验场地痕迹等方式逐一核实，不放过一个疑点、不漏掉一处窝点；同时深入市场与卖肉同行沟通交流，收集进货异常、价格倒挂、货源不明等线索，与水电数据相互印证、交叉比对，确保打有准备之仗、查有把握之案。

下一步，馆陶县将持续深化水电异常排查机制，健全与供水供电部门的信息共享、定期比对、联合核查长效机制，坚持向数据要线索、向科技要战力，推动传统摸排与智慧监管深度融合，全面提升主动发现、精准研判、快速打击能力。同时加大宣传力度，畅通12315、12345举报渠道，鼓励群众发现异常及时报告，以“零容忍”态度筑牢肉制品安全防线，让百姓买得放心、吃得安心。（郭江鹏）